2021
Visita alla Certosa di Garegnano e cena InGalera
Data in definizione
Ritrovo dei partecipanti a Chiasso e Como (località Muggiò) nel primo pomeriggio. Incontro con guida-accompagnatrice Karis e partenza in direzione Bollate con pullman privato gran turismo.
Pomeriggio dedicato alla scoperta del magnifico complesso della Certosa di Garegnano.
La Certosa di Garegnano, nota anche come Certosa di Milano, venne fondata nel 1349 dal vescovo di Milano Giovanni Visconti; sorgeva ai tempi in aperta campagna e venne concepita proprio per consentire ai monaci di pregare per la vicina città e per i suoi reggenti. Anche il suo isolamento fu causa di episodi di brigantaggio e di ruberie che si verificarono nel Quattrocento e che sottrassero al complesso buona parte dei suoi averi. Carlo Borromeo donò nuova prosperità al luogo, ordinando una totale ristrutturazione che diede al complesso l’aspetto tardo rinascimentale e barocco che tutt’oggi conserva, con pregevoli opere di Bernardo Zenale, Daniele Crespi e Simone Peterzano, allievo di Raffaello e maestro di Caravaggio.
Concluderemo la giornata con la cena presso il ristorante InGalera, primo ed unico ristorante in Italia realizzato in un carcere, aperto al pubblico, in cui lavorano i detenuti del carcere di Bollate, seguiti da uno chef e un maître professionisti. Il ristorante nasce per offrire ai carcerati, regolarmente assunti, la possibilità di riappropriarsi o apprendere la cultura del lavoro, un percorso di formazione professionale e responsabilizzazione, mettendoli in rapporto con il mercato, il mondo del lavoro e la società civile. Inoltre, grazie alla sezione carceraria dell’Istituto Alberghiero Paolo Frisi di Milano presente nella II Casa di Reclusione Milano Bollate, i detenuti studenti possono svolgere InGalera lo stage obbligatorio per il conseguimento del diploma alberghiero.
È un posto giusto per mangiare bene, un’esperienza personale da raccontare.
Per informazioni e iscrizioni scrivere a info@karisevents.com
Servizi inclusi:
Servizi esclusi:
La presente offerta è da ritenersi valida previa accettazione delle condizioni generali
QUOTA DI PARTECIPAZIONE: in definizione
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